Португалія: Виноробня в Алентежу. Смакуємо Амфорні Вина!
Published
at 17 Jun 2025
Повне відео https://youtu.be/Zry4UF8x92o
А сьогодні я записую відео з дівчиною яка була вимушена переїхати до Португалії внаслідок російської агресії і знайшла тут роботу за спеціальністю в одній із виноробень в регіоні Алентежу Це відео цікаве і корисне не тільки історією про тимчасове переселення але й тим що воно записується в Алентежу мабуть найтрадиційнішому португальському регіоні Ми знаходимося в Ердад де Рсіс Я до сих пір не можу вимовляти Рсіс Рсіс Рсіс якщо буде правильно Ердад це ну як естейт маєток ......... Ви можете зустріти в Португалії кінта це більш у північних регіонах використовується Ердаде це назва яка більше використовується для ꟷ Ну не тільки Алентежу Це взагалі ну на Півдні частіше ви зустрінете Ердад де де щось ніж кінта дещо але і те і те мається на увазі одне і те ж У нас сто двадцять гектарів землі всього з них сімдесят гектарів це саме виноградники і десять гектарів у нас є ще оливкових дерев Ми виробляємо оливкову олію в тому числі Виноробня це сімейний бізнес і сам маєток він був придбаний десь у двохтисячних роках У той момент коли вони придбали вони мали лише ось ті старі Ангари оті Ну там не ангари там як будівлі І там у нас знаходиться наша стара винарня Ми з вами знаходимося в Алентежу Але якщо бути більш конкретними це регіон Відігера Алентежу Цей регіон дуже дуже відомий завдяки тому що тут виробляють вина в амфорах Є така штука як тая ꟷ вінью де тая а вина в таї Тая це амфора Власне це португальська назва І ось там у нас знаходиться виноробня де знаходяться амфори Їм більше ста років вже І там ми виробляємо low intervention wines і там наші амфорні вина Взагалі амфорні вина сьогодні це тренд і low intervention вина це сьогодні тренд І ви можете амфорні вина знайти і в Грузії і в Італії і у Франції і у Іспанії і тут в Португалії і в Україні І до речі у нас тут є Amphorwende Кожного року тут на винарні відзначають Це дванадцяте листопада буде цього року Тут на винарні приїжджають виробники більше п'ятдесяти виробників з усього світу які виробляють вино саме в амфорах І цього року вперше будуть представлені українські вина Тому всіх запрошую Квиток коштує всього-на-всього п'ятнадцять євро Вам дають келух і іди взагалі дегустуй все що все що можна і не можна Будуть грузинські виробники італійські іспанські і так далі Тому дванадцяте листопада у якості реклами приходьте продегустуйте амфорні вина Дуже класна тема Твої контакти ми залишимо під відео
#стельмах #португалія #вино
Українська
English
russian
